Necesito:
- 150 gr de chocolate
- 180 gr de mantequilla
- 75 gr de azucár
- 65 gr de harina
- 3 huevos enteros
- 3 yemas de huevos
- un pellizco de sal
- Derretir el chocolate en el microondas o al baño María
- Añadir la mantequilla cortada en taco, el azucár, la sal y mezclar hasta que se obtenga una pasta lisa
- Fuero del baño María, incorporar los huevos enteros, los yemas de huevos, la harina y mezclar
- Con un pincel, untar con mantequilla los moldes y sembrarlos con el azucár
- Llenar los moldes con el chocolate
- Añadir un onza de chocolate en cada molde
- Congelar las preparaciones durante tres horas (al menos)
- Poner las preparaciones congeladas en el horno durante 15 minutos a 200 grados.
¡Servir caliente y aprovechar de un momento dulce!
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