Ingredientes para preparar el turrón de chocolate
- 16 porciones de chocolate extrafino.
- 250 g. de mantequilla.
- 200 g. de nueces.
- 250 g. de bizcochos de soletilla.
- 8 cucharadas de azúcar.
En primer lugar deberemos derretir el chocolate al baño maría, con unas 6 cucharadas de agua.
Mientras tanto trabajaremos la mantequilla con el azúcar hasta que tenga una consistencia cremosa, y añadiremos el chocolate, las nueces en trozos, y los bizcochos desmenuzados.
Lo mezclaremos bien y lo pondremos en un molde de plum-cake, previamente untado con mantequilla.
Eso sí, para que coja consistencia, deberemos dejarlo en el refrigerador hasta el momento justo de servirlo.
