Receta del día: Bolla de chocolate

Necesito:

• 2 pequeñas cucharas de levadura deshidratada
• 30 gr de azúcar
• 500 gr de harina
• 2 huevos
• leche
• 300 ml de nata espesa
• 50 gr de jarabe de arce
• 1,5 pequeña cuchara de sal
• 40 gr de mantequilla

1. Mezclar todo los ingredientes para hacer la masa con una máquina o con las manos
2. Hacer 12 bolas con la masa de más o menos 80 gr cada bola. Untar un molde de mantequilla
3. Aplastar las bolas en el molde e incorporar trozitos de chocolate. Rehacer las bolas y untar las bolas de mantequilla fundida
4. Dejar que la masa suba durante 1h30. Cocer durante 25 minutos a 170º