jueves, 8 de marzo de 2012

¡Empezamos a prepararnos para Pascua!


Roscos de semana Santa


Necesito:
  • huevo
  • harina
  • azúcar
  • raspadura de limón
  • leche
  • levadura
  • aceite de oliva

  1. Hacer una masa con los huevos batidos, la raspadura de limón, el aceite, la leche, el azúcar, la harina y la levadura.
  2. Dejar reposar la masa y luego, hacer tiras que se unen para hacerla forma de los roscos.
  3. Una vez unidos, hacer un corte con un cuchillo a todo el filo para mantener la forma caracteristíca de estos roscos
  4. Freir los roscos en el aceite de oliva, pasarlos por el azúcar


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