Roscos de semana Santa
Necesito:
- huevo
- harina
- azúcar
- raspadura de limón
- leche
- levadura
- aceite de oliva
- Hacer una masa con los huevos batidos, la raspadura de limón, el aceite, la leche, el azúcar, la harina y la levadura.
- Dejar reposar la masa y luego, hacer tiras que se unen para hacerla forma de los roscos.
- Una vez unidos, hacer un corte con un cuchillo a todo el filo para mantener la forma caracteristíca de estos roscos
- Freir los roscos en el aceite de oliva, pasarlos por el azúcar
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