martes, 24 de septiembre de 2013

Receta del día: Fantasmas del más allá

Pensando en cosas fáciles y divertidas para hacer este próximo halloween, os proponemos estos graciosos Fantasmas del más allá de Cenamos en mi casa. ¡Están de miedo! :P

Ingredientes:

- 6 gominolas de las denominadas "nubes"
- 1 tableta de chocolate blanco (unos 100 gr.)
- 100 ml. de nata líquida
- 1 cucharada de margarina o mantequilla
- 2 cucharadas de coco rallado
- 12 palillos o brochetas
- 24 perlas de chocolate o pequeñas bolitas de negras de gominola, regaliz...


Elaboración:

Partimos las nubes por la mitad, recortando la parte superior para que queden ligeramente redondeadas. Las pinchamos en el palillo o brocheta y  reservamos. Mientras, derretimos en el microondas el chocolate durante unos 4 minutos (¡cuidado con poner demasiada potencia y que se queme el chocolate!), sacamos del micro y le añadimos la mantequilla y la nata, removiendo para que quede una masa homogénea y los suficientemente líquida para poder hacer la cobertura de las nubes, pero sin que esté tampoco en exceso porque si no escurriría y no cubriría a la gominola. Untamos las gominolas y las vamos depositando en un plato. Transcurrido 1 minuto añadimos el coco rallado, espolvoreándolo por encima y ponemos las perlas de chocolate o de gominola simulando los ojos de los fantasmas. Dejamos enfríar para que la cobertura se fije.