miércoles, 11 de junio de 2014

Receta del día: Chupito de mango

Ya estamos cada vez más cerca del verano y  no hay nada como un tentempié fresquito y dulce para aflorar una sonrisa, Así que hoy os proponemos esta receta fácil y rápida a manos de Recetas de Macumani: chupito de mango. A veces la felicidad cuesta tan poco...


Ingredientes (para 8 chupitos):

- puré de mango
- 2 yogures tipo griego
- 4 cucharadas queso untar
- 2 cucharadas de azúcar glass
- mermelada de frutas del bosque



Elaboración:

Pelas un mango, medio lo pasas por la picadora para hacer el puré, y el otro trozo lo haces a taquitos, para decorar.

En un bol preparas una crema con el yogur, el queso y el azúcar. Todo bien mezcladito, que quede algo espeso. Luego vas montando los vasitos de chupito, y por último, poner en la nevera o al congelador, que estén bien fresquitos.