viernes, 26 de abril de 2013

Receta del día: Postre de miel y queso con nueces y pasas

Un postre rico y ligerito para el fin de semana: queso con miel, nueces y pasas.¡Delicioso! :9


Ingredientes (4 personas):

- 250 gramos de mató (una variedad de queso)
- Un chorrito de miel para cada copa
- 50 gramos de nueces
- 50 gramos de pasas de Corinto
- Una copita de Cognac o Brandy



Elaboración:

Se escogen cuatro bonitas copas o recipientes adecuados para postre. Empezamos poniendo el mató en el fondo de las copas con la ayuda de una cucharita de postre. Seguidamente, añadimos unos trocitos de nueces y unas pocas pasas, que previamente habremos macerado en el cognac o brandy. Repetimos la operación hasta finalizar con mató y unas pasas maceradas adornando el postre. Podemos ultimar la decoración con una blonda de papel debajo de la copa.

Fuente: Hola