lunes, 29 de noviembre de 2010

Receta del día: Turrón de chocolate



http://www.natursan.net/wp-content/recetasdenavidadturrondechocolate.jpg
La preparación del turrón de chocolate o la forma de cocinarlo en sí, como verás a continuación es realmente sencilla, y no tiene complicación alguna.
Ingredientes para preparar el turrón de chocolate
  • 16 porciones de chocolate extrafino.
  • 250 g. de mantequilla.
  • 200 g. de nueces.
  • 250 g. de bizcochos de soletilla.
  • 8 cucharadas de azúcar.
Pasos a seguir para cocinar el turrón de chocolate
En primer lugar deberemos derretir el chocolate al baño maría, con unas 6 cucharadas de agua.
Mientras tanto trabajaremos la mantequilla con el azúcar hasta que tenga una consistencia cremosa, y añadiremos el chocolate, las nueces en trozos, y los bizcochos desmenuzados.
Lo mezclaremos bien y lo pondremos en un molde de plum-cake, previamente untado con mantequilla.
Eso sí, para que coja consistencia, deberemos dejarlo en el refrigerador hasta el momento justo de servirlo.

jueves, 4 de noviembre de 2010

Chocolate para vender un MP3

Proponer un mp3 en un huevo de chocolate sorpresa, incluso Kinder no había pensado en eso! Con motivo delas fiestas de Navidad, Advanced MP3 Players va a proponer un mp3 colocado en un huevo de chocolate. Propuesto a la tarifa de 19,99£, el huevo en cuestión acogerá pues a un mp3 de 128 Mb nombrado Inovix IMP-11. ¡ Una idea golosa estando cerca de las fiestas de Navidad!
Oeuf en chocolat baladeur
Oeuf en chocolat baladeur
Un huevo de Pascua qué esconde ... un MP3 muy real

martes, 19 de octubre de 2010

Receta del día: Brownies al plátano

Receta Brownies al plátano


Para 6 personas:
  • 200 g de chocolate negro
  • 50 g de chocolate blanco
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 150 g de mantequilla salada
  • 1 bolsita de azúcar de vainilla
  • 60g de harina tamizada
  • 3 huevos
  • 2 plátanos
  • Preparación: 30 mn
  • Cocción : 25 mn
  • Reposo : 0 mn
  • El tiempo total: 55 mn

· Preparación

1 Precalentar el horno th.5 (150°C).

2 Derretir el chocolate en el microondas con un poco de agua.

3 Derretir la mantequilla.

4 Batir los huevos con azúcar enérgicamente y añadir la mantequilla derretida.

5 Añadir la harina luego el chocolate derretido y moverlo bien.

6 Recortar el plátano en pequeños dados e añadirlos delicadamente a la pasta.

7 Hornear 30 min de cocción, no más.

lunes, 11 de octubre de 2010

Un vestido de chocolate aromatizado con Baileys presentará en el próximo Salón del Chocolate

Un vestido de chocolate aromatizado con Baileys para el Salón del Chocolate

Con ocasión del próximo Salón del Chocolate en París (28 de octubre - 1 de noviembre), la casa Julhès Paris colabora con la creadora Carole Dichampt para concebir un vestido de chocolate aromatizado con Baileys, este licor compuesto de nata, whisky y cacao. Réplicas en miniatura estarán disponibles desde la apertura del Salón en las tiendas de la casa Julhès.
Tradicionalmente para el Salón del Chocolate de París, los maestros colaboran con los modistos para imaginar vestidos golosos que presentadan al público durante varios desfiles. La Casa Julhès Paris se ha asociado por su parte con la creadora Carole Dichampt para dar forma a una pieza de 27 kilos de cacao.
Inspirado en la naturaleza, este vestido está recubierto con plumas finas aromatizadas en Baileys. El proyecto de la creadora también preve una gran jaula totalmente recubierta con chocolate para proteger a la "mujer ave" que lleva el vestido.
Desde el primer día de la apertura del Salón, el 28 de octubre, las tiendas de la casa Julhès Paris comercializarán en edición limitada las réplicas en miniatura de esta golosa creación al precio de 130 euros.
La decimosexta edición del Salón del Chocolate tendrá lugar en la Puerta de Versalles en París del 28 de octubre al 1 de noviembre. Se esperan aproximadamente 120.000 golosos para saborear y descubrir las últimas creaciones de los chocolateros.

jueves, 24 de junio de 2010

Disfruta del chocolate sin complejo

¿Qué representa el chocolate para ti?

Un manjar de los dioses…
Un amante al que es imposible dejar…
Una tentación a la que no te puedes resistir…

De hecho, comer chocolate representa una delicia repetitiva y adictiva para las mujeres que puede convertirse en un problema cuando se hace en grandes cantidades y todos los días. Por eso, aprendamos a comer de manera adecuada este gran placer de la vida….
El chocolate no debe verse como un producto de gran consumo sino como un producto para el placer puesto que no tiene un fin nutritivo. Por esta razón, tenéis que privilegiar la calidad a la cantidad. Además, el ambiente de la degustación es muy importante: Es mejor comerlo en un lugar atmósfera tranquil, agradable y durante una pausa merecida de 5 minutes.
Con esta manera de comer considerando degustar chocolate como un arte, y dándose cuenta de todos sus sabores, verás que resulta difícil engordar al contrario de la mayoría de la gente que suele consumir el chocolate delante de una pantalla de ordenador o televisión sin percibir lo que están poniendo en su boca y en cantidad.
Y si aún te preocupan las calorías que contiene el chocolate, te aconsejo optar por el chocolate que posee mayor cantidad de cacao ya que también tiene menor cantidad de grasas.
De esta manera, el chocolate se convertirá en el placer perfecto sin culpas para finalizar el día o después de un día de trabajo difícil. Como ya lo había dicho en precedentes artículos, no olvides que comer chocolate permite estimular la segregación de la hormona serotonina que produce la sensación de bienestar. También, posee antioxidantes que mejora los niveles en la sangre en un 20 % ETC…