Prueba la Cocina moderna --> Cocina molecular

Sin olvidar las tradicionales recetas de tu abuela, tienes que probar ahora la cocina moderna también llamada cocina molecular. ¿Que cambia en esta nueva cocina? El aspecto de los ingredientes… y la verdad es que para los puristas de la cocina, puede ser difícil aceptar esta nueva manera de cocinar ya que es a base de pastas, polvos… Pero podemos decirte que vale la pena probar esta cocina revolucionaria ¡con cada vez más gusto! Y si todavía tienes dudas, lo mejor es probarla gracias a las diversas recetas que te sugeriremos a lo largo del blog.

No pierdas el tiempo y empieza ahora con una deliciosa receta de Mousse de chocolate con leche. No hay receta más sencilla que una Mousse de chocolate. Por eso, te la proponemos con nuevos ingredientes que darán un sabor especial e innovador a esta receta típica.

Quieres dejar de fumar: ¡Come caramelos!

El pueblo de Maracena, Granada, prevé distribuir caramelos a cambio de los cigarrillos de los fumadores para que ellos dejen de fumar.

Desde el 7 hasta el 11 de abril, Maracena celebra el Día Mundial de la Salud con actividades de concienciación y de prevención para la salud.

A tal fin quieren fomentar las costumbres saludables facilitando bicicletas para practicar un poco de ejercicio. Y entre las actividades más originales, podemos destacar las destinadas a los fumadores. Para ayudarles a dejar de fumar, los fumadores podrán intercambiar sus paquetes de cigarrillos por una bolsa de caramelos. El objetivo es: “convencer a quienes no se acaban de decidir a acabar con este mal hábito y que comprueben que cualquier momento es bueno para dejar el tabaco” según Ana Belén Molina, edil de Salud.

Maracena ha encontrado la solución milagro para dejar de fumar… ¡Esto esta por ver!

Chocolates con sorpresa

Chocolates con Sorpresa

Un hombre fue detenido el lunes en Panamá cuando intentaba escapar del país con cocaína comprimida recubierta de chocolate. Estaba escondida dentro de unas cajas de peladillas francesas.

Jorge Pérez Sarmiento, de 46 años y de nacionalidad guatemalteca, estaba a punto de coger un avión hacia Londres cuando fue arrestado por los agentes antidrogas de Panamá. En sus maletas, encontraron 15 cajas con 422 comprimidos de chocolate y caramelo con un relleno muy especial ya que eran cocaína.

Esta técnica que consiste en envolver la droga con chocolate o caramelo para transportarla es muy reciente y es posible que siga a desarrollarse así que si te pareces que tus chocolates tienen un sabor especial y que te hacen comportarte de manera rara, no te preguntes más… ¡eres víctima de las nuevas técnicas de los narcotraficantes!

Hacia nuevos tratamientos a base de chocolate?

¡Ya no tenemos que privarnos de chocolate! Está demostrado que tiene efectos positivos para nuestra salud e incluso es utilizado por la medicina a veces de manera sorprendente.

El chocolate no solo representa un acto de golosinería y de culpabilidad sino también un acto bueno para tu salud porque:

El chocolate contiene una alta cantidad de antioxidantes que neutraliza los radicales libres responsables de la destrucción de las células e implicados en ciertas enfermedades como el artritis, la esclerosis en placas, Alzheimer… Además, estos antioxidantes protegen la piel contra los rayones ultravioletas.

El chocolate es una fuente de teobromina que tiene un efecto positivo en nuestro humor. Para aprovechar sus efectos, es mejor comer chocolate negro que contiene mucha más teobromina (450 a 1600mg) que el chocolate con leche (150 a 220mg) o el chocolate blanco (solo 0,1mg).
El chocolate tiene efectos antidepresivos y nos procura una sensación de bienestar gracias a las endorfinas que contienen.

Chocolate y Medicina

Poco a poco, el chocolate también encuentra su sitio en el sector de la medicina.

Los científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Ghana descubrieron nuevas ventajas al chocolate hasta el punto de aconsejarlo como tratamiento médico. El doctor K.K. Atsina utiliza el chocolate como tratamiento complementario contra la diabetes y la hipertensión por ejemplo. Igualmente, el Profesor Kwaku Addai aconseja beber dos a cinco tazas de chocolate cada día para limitar la aparición de la malaria. El Profesor explica que antes de esta “cura”, estaba contaminado por la enfermedad al menos una vez al año y que desde que su familia y él mismo siguen este consejo, nadie está contaminado.

El cirujano ocular Dan Reinstein, Profesor en la Harley Street London Vision Clinic, recomienda a sus pacientes comer la mayor cantidad posible chocolate 30 minutos antes de la operación. Según el médico, los pacientes son menos nerviosos que los que reciben sedantes. Durante la operación del ojo con el laser, una buena cooperación del paciente es muy importante y puede reducir considerablemente la duración del acto quirúrgico.

Entonces que espera para comer chocolate… negro preferentemente y de manera razonable por supuesto.

Joyas dulces para golosos

Te dejamos descubrir las joyas “Précieuses Gourmandes” de la artista Sophie Giavalli. La particularidad de estas joyas es que están hechas para devorar con los ojos. Son joyas lejos del universo de las piedras preciosas pero también nos hacen caer en la tentación.

Las joyas se confeccionan únicamente con productos alimenticios. Chicles, rosas de pasta de almendra, chocolates y perlas de azúcar esconden toneladas de caramelos convertidas en joyas glamour.

Se pueden comprar estas apetitosas joyas en la Grande Epicerie de París donde descubrirás anillos, pendientes, collares para llevar diariamente y para mujeres golosas. La artista propone también talleres para aprender a fabricar uno mismo estas originales joyas.