Receta del día: Vasitos de mousse de chocolate blanco con fresas

Una receta fresca para empezar las vacaciones con un toque dulce!

Necesito para 6 vasitos:

• 1 tableta de chocolate blanco de 180 gr
• 400 gr e fresas
• 200 ml de nata entera

1. Verter la nata en una ensaladera y dejar en la nevera durante una hora
2. Derretir el chocolate al baño María. Dejar enfriar durante 1 o 2 minutos hasta que sea tibio
3.  Montar la nata y añadir la mitad al chocolate
4. Mezclar hasta obtener una mousse homogénea
5. Incorporar con cuidado el resto de la nata montada
6. Verter la mousse en los vasitos. Dejar en la nevera durante una noche
7. El día siguiente. Lavar y cortar las fresas en dados.
8. Repartir los trozos de fresa en los vasitos

¡Astucia! Para decorar tus vasitos, puedes utilizar hojas de menta o bizcochos ;)