Receta del día: Blinis de salmón con salsa de chocolate

¡Una nueva receta para empezar el fin de semana!

Necesito:

• blinis o tostadas de pan asado
• 4 loncha de salmón ahumado
• eneldo para la decoración
• 125 ml de nata liquida
• 100 gr de chocolate
• 2 pellizcos de jengibre

1. Hervir la nata y derramar el chocolate en trozos
2. Esperar un minuto y mezclar con el batidor
3. Cuando la salsa es homogénea, añadir el jengibre
4. Untar los blinis/las tostadas con la salsa, añadir el salmón y decorar con el eneldo

¡Que aproveche!