lunes, 4 de marzo de 2013

Receta del día: Tortilla de chocolate blanco y nueces

Empezamos con la semana con un desafío de sabores y texturas: tortilla de chocolate blanco y nueces de Petitchef . ¡¡¡Una receta fácil, rápida y sorprendente!!!



Ingredientes:

- 25gr de nueces
- 25gr de chocolate blanco
- 1 huevo
- 50ml de leche
- 1 cucharadita de harina
- mantequilla
- 1 cucharadita de azúcar

Elaboración:

En un bol batimos el huevo, añadimos la harina y batimos bien para que no queden grumos, la leche, el azúcar y las nueces, ponemos la sartén a calentar con un poco de mantequilla, ponemos la mezcla en la sartén, dejamos cuajar la tortilla, cuando casi este terminada de cuajar, le añadimos el chocolate trozeado, y doblamos la tortilla, servir caliente.



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