Receta del día: Chocolate a la taza

Chocolate a la taza

Necesito:

• 100 gr de nata liquida
• 1000 gr de leche
• 100 gr da azúcar
• 1 gr de canela molida
• 1/2 gr de sal
• 40 gr de maizena
• 550 gr de chocolate

1. Mezclar la maizena con la mitad del azúcar.
2. Añadir en frío la leche, la nata, la sal y la canela molida
3. Llevar todo a ebullición
4. Por último, añadir el chocolate picado, mezclar y hervir de nuevo todo junto.

Idea: se puede acompañar con churros, pan o lo que le gusta más.